Une semaine de gastronomie saine à Brides-les-Bains
La station thermale de Brides-les-Bains propose, du 9 au 15 juin 2023, de découvrir ses restaurants labellisés Diététique sous un angle inédit. En partenariat avec l’Office de Tourisme, ces établissements ont décidé de se réunir pour une semaine placée sous le signe de la gastronomie équilibrée et alliant l’enseignement à la convivialité.
Les visiteurs pourront ainsi profiter d’une série de concerts ainsi que d’apéritifs et de repas diététiques. Une occasion idéale pour découvrir les différents restaurants de la station thermale et de se familiariser avec le concept du Label Diététique. À travers cet événement, l’objectif est de sensibiliser le plus grand nombre à une alimentation saine et de développer une approche plus équilibrée et raisonnée de la nutrition.
Le Label Diététique : une approche innovante et qualitative pour les curistes
Depuis 2013, la station thermale de Brides-les-Bains propose un concept unique en son genre, le Label Diététique. Son principe est de proposer aux curistes une cuisine diététique saine et délicieuse, dans le respect des menus prescrits par les médecins thermaux. Une cuisine équilibrée qui se concentre sur le goût et la qualité des produits, sans compromis.
Le Label Diététique tient compte des critères hygiéno-diététiques les plus stricts. Pour assurer l’exigence de qualité qui lui est associée, un audit externe est mené. Ainsi, les établissements qui prétendent souscrire à ce Label Diététique doivent absolument respecter les normes et critères définis.
Cette initiative inédite permet à tous les curistes de savourer une cuisine diététique saine et savoureuse, menée par des chefs créatifs qui ne cessent de rivaliser d’imagination. Une cuisine saine qui offre à tous une meilleure hygiène et qualité de vie.
Label Diététique : Une décennie de succès célébrée en musique
Le Label Diététique de Brides-les-Bains fête ses 10 ans en grandes pompes cette année avec plusieurs événements musicaux. Pour commencer les célébrations, 6 établissements labellisés proposeront la semaine du 9 au 15 juin des expériences gastronomiques et musicales inoubliables. Dîners, déjeuners, goûters et apéritifs seront à la carte. Ces moments festifs, ouverts à tous petits et grands, seront accessibles moyennant un tarif fixé par chaque restaurant.
En parallèle, un événement musical local intitulé « Lâche ta brides » et mettant à l’honneur la scène artistique locale des alentours aura lieu les 16 et 17 juin dans le parc thermal.
À travers ces deux événements, le Label Diététique célèbrera comme il se doit sa décennie de succès et sa contribution à la nourriture saine et équilibrée dans la ville de Brides-les-Bains.
Chefs d’Orchestre : un voyage des papilles et des oreilles pour une semaine de festivités !
La semaine du 09 au 14 Juin, les papilles et les oreilles seront aux anges ! De l’Altis à Le Cerisier, en passant par le Savoy, le Gold Hôtel, Le Verseau et le Mercure-Grand Hôtel des Thermes, les plus grands chefs cuisiniers et musiciens de la région se réunissent pour offrir aux invités un réel voyage des sens, léger, savoureux et envoûtant.
De l’entrée à dessert, les mélodies des groupes Doc Martins, Song Bird, Lead Zic, And’joy et Sandrine Lion résonneront et accompagneront les délices préparés par les chefs Jean-Pascal Laugier, Anthony Loisel, Sébastien Mabellini, Anli Hamadi et Philippe Rousseau.
Pour les plus petits, un atelier goûter diététique pour les enfants de 8 à 12 ans est organisé par la diététicienne Nathalie Négro. Un moment ludique et gustatif qui leur permettra de découvrir le bien-manger de manière savoureuse.
Le programme allie les plaisirs du goût et de l’ouïe durant 7 jours. Une soirée inoubliable et magique qui devrait ravir tous les invités de l’événement « Chefs d’Orchestre ».
Le Label Diététique, une certification à prendre en compte
Le Label Diététique est la certification proposée par les Thermes de Brides-les-Bains, afin de garantir une offre culinaire saine et équilibrée. En effet, le Label Diététique a été créé en 2013 et est aujourd’hui composé de 73 critères, dont 26 obligatoires, que les établissements labellisés devront respecter pour obtenir et conserver le Label Diététique.
Les établissements labellisés sont notamment des restaurants d’hôtels sélectionnés, qui sont signalés par une plaque à l’entrée. À ce jour, 11 restaurants d’hôtels sont labellisés par le Label Diététique : le Golf Hôtel, le Mercure-Grand Hôtel des Thermes, le Hôtel L’Altis, le Hôtel L’Hermitage, le Hôtel L’Amélie/La Vanoise 1825, le Hôtel Les Chalets, le Hôtel Le Verseau, le Hôtel Le Savoy, le Hôtel Le Centre, le Restaurant L’Héliantis et le Restaurant La Maison de Marielle.
Ce label est gage de sérieux puisque ce sont 80% des critères qui doivent être respectés pour obtenir et conserver le Label Diététique. En plus de cela, 3 restaurants sont contrôlés aléatoirement, chaque année, par un organisme extérieur et 3 semaines de menus sont validées par une diététicienne de la station.
Le Label Diététique est une certification à prendre en compte pour ceux qui recherchent un établissement proposant une offre culinaire saine et équilibrée.
